Tecnologías Sustentables

Calentador solar

Es un aparato que utiliza la radiación del sol (energía solar) para calentar alguna sustancia, como puede ser agua, aceite, salmuera, glicol o incluso aire. Su uso más común es para calentar agua para uso en piscinas o servicios sanitarios (duchas, lavado de ropa o trastes etc.) tanto en ambientes domésticos como hoteles y otras industrias.

Aplicación: Este aparato de tecnología sustentable será una gran opción de ahorro de gas ya que no necesitaremos calentar agua en recipientes extras para la elaboración de algunos de nuestros productos o para otro tipo de utilidad dentro de la panadería.

Horno

Es un dispositivo que genera calor y que lo mantiene dentro de un compartimiento cerrado. Se utiliza tanto en la cocina para preparar, calentar o secar alimentos, como en la industria. La energía calorífica utilizada para alimentar un horno puede obtenerse directamente, por combustión (leña, gas u otro combustible), radiación (luz solar), o indirectamente, por medio de electricidad (horno eléctrico).

Aplicación: Este dispositivo es lo mas innovador que pueda tener nuestra empresa ya que cuenta con sistema de gas ahorrador interno, focos ahorradores y lo mejor muy práctico de usar para la elaboración de nuestros productos.

Refrigerador Sustentable

Es un dispositivo empleado principalmente en cocina y en laboratorio que consiste en un armario aislado térmicamente, con un compartimento principal en el que se mantiene una temperatura de entre 2 y 6 °C y también, frecuentemente, un compartimento extra utilizado para congelación (a −18 °C) llamado congelador.

Aplicación: Este dispositivo nos será de gran utilidad porque es magnético lo que quiere decir que solo empleara 8 watts, no usara gases tendrá un diseño más compacto, y no emitirá ruidos lo que hará más fácil la elaboración.

Ventilador

Es una máquina de fluido, más exactamente una turbo máquina que transmite energía para generar la presión necesaria con la que se mantiene un flujo continuo de aire. Se utiliza para usos muy diversos como: ventilación de ambientes, refrescamiento de máquinas u objetos o para mover gases, principalmente el aire, por una red de conductos.

Aplicación: Esta maquina es indispensable para el lugar donde se preparara el pan su diseño y tecnología contribuyen al ahorro de energía así como cumpliendo la función de ventilar el lugar.

Purificador de Agua

Es una serie de pasos al cual el agua se somete para eliminar organismos y residuos a fin de que el agua sea de mayor pureza y calidad consumible, y se pueda beber sin peligro.

Aplicación: Este purificador de alta tecnología nos beneficiara mucho porque nos ahorrara el tiempo de desinfectar el agua por cualquier residuo que llegue a contener así como asegurándonos una buena higiene en la elaboración del pan